源森农业波卡西与固体原材料发酵流程

    通过六天的菌种扩培发酵，1号灌菌液的PH值已经降到3.5-4.0可用范围，其余3个发酵罐经过对温度的调整目前的2号和3号罐的PH值已经降至4.0，4号罐体的PH值也已经降至4.5，还处在发酵阶段，预计还需要2-3天时间。

一.波卡西发酵流程如下：

1.固体原材料：（麸皮、面粉）总重量为6吨，

2.液体原材料：（菌液600公斤、糖蜜600公斤、水若干）

注意事项如下：

1.总体水分调至到50-55%,判断标准为用手捏上一团，能捏出水但没有往下滴，这时湿度为最佳。

2.菌液和糖蜜溶液需要均匀喷洒到固体物质表面。

3.所有事项完毕后，需要把固体物料整体进行压实后放置1小时左右，然后用白色塑料膜盖上，四周压紧，厌氧发酵5-7天，产生酒香味之后方可使用。

二.固体原材发酵流程

1.固体原材（牛粪、驴粪、油渣、辣椒皮）总重量为170吨左右。2.液体原材料（菌液1吨、糖蜜1吨、水若干）。

注意事项如下：

1.把所有固体均匀搅拌，在搅拌同时加入水的同时加入菌液和糖蜜溶液，将其固体发酵物湿度调整到50-55%，判断标准与波卡西一致。

2.整体压实后盖上塑料薄膜，四周压实，让其处在厌氧发酵状态，发酵时长那为5-7天，

3.厌氧发酵完毕后均匀加入已经发酵好的波卡西，让其处在好痒发酵阶段，好痒发酵时间为3-5天，判断标准为表面产生白色菌丝即可。

4.上述事项完毕后，将腐熟完全的固体肥料移至大坑中，让后将所有菌液、5吨糖蜜、40公斤氯化钾、1公斤酿酒酵母、微量元素溶液、1000m³的水，均匀放入池中，让其厌氧发酵7天左右，上面液体就是很好的液体菌肥了。可以把其抽出放置密封容器中，随用随取。

5.底部固体物质控制完水后，进行堆肥7天，就可以成为很好的固体有机肥了。